Provar uma cerveja diferente pode ser o motivo perfeito para fazer uma nova viagem. E a nova iniciativa do Governo de São Paulo ajuda justamente a descobrir esses lugares. As Rotas da Cerveja reúnem 107 cervejarias espalhadas por 55 municípios do estado, com experiências que vão desde visitas às fábricas e degustações até brewpubs, restaurantes e visitas guiadas.
O projeto passa a integrar o programa Rotas de São Paulo, criado em 2024, que já reúne iniciativas como as Rotas do Vinho, do Café, do Queijo e da Cachaça. A ideia é transformar produtos que já fazem parte da identidade de diferentes regiões paulistas em bons motivos para viajar. 🍺
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Rotas da Cerveja 2026
São Paulo concentra hoje o maior número de cervejarias registradas do Brasil. Nos últimos anos, o estado também viu crescer o turismo cervejeiro, com estabelecimentos que passaram a receber visitantes para degustações, visitas às fábricas, harmonizações gastronômicas, cursos e eventos.
Iniciativas como essa ajudam a organizar a oferta turística e facilitam que viajantes descubram produtores locais e destinos que muitas vezes passariam despercebidos.
As Rotas da Cerveja estão organizadas nos seguintes roteiros:
- Capital e Região Metropolitana
- Campinas e Região Metropolitana
- Circuito das Águas e Frutas
- Sorocaba e Região
- Serra do Itaqueri, Cuesta e Centro Paulista
- Mogiana Paulista
- Noroeste Paulista
O programa também conta com as categorias Destinos Cervejeiros e Negócios Cervejeiros. Clique aqui e consulte as informações completas no site oficial das Rotas da Cerveja.
Quais cervejarias incluir no roteiro?
Com mais de 100 cervejarias participantes, fica até difícil escolher por onde começar. Algumas delas, porém, chamam atenção não apenas pelos rótulos, mas pela experiência que oferecem aos visitantes e por estarem em alguns lugares incríveis para conhecer perto de São Paulo.
Se a ideia for começar por São Paulo de fato, a Tarantino Cervejaria, na zona norte, é uma boa pedida. Primeira fábrica de cerveja independente da cidade, ela reúne produção própria, eventos e cursos em um espaço que mistura cerveja, arte urbana e gastronomia.
Quem estiver passeando por Holambra, a cidade das flores, pode estender o roteiro até a Holambier. A cervejaria fica no Boulevard Holandês, um dos pontos mais visitados da cidade, e reúne cervejas artesanais e um restaurante inspirado nas culinárias holandesa, americana e brasileira.
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- Holambier (divulgação)
Em Socorro, famosa pelas atividades de aventura e pelo ecoturismo, a dica é reservar um tempo para conhecer a Quinta do Malte. O espaço reúne restaurante, empório e degustações, funcionando como uma boa parada para quem quiser desacelerar depois de um dia de rafting, trilhas ou tirolesa.
Outro destino que combina naturalmente com esse tipo de passeio é Serra Negra. Conhecida pelo clima de montanha e pelas lojas de malhas, a cidade abriga a Cervejaria Dortmund, que oferece visitas guiadas à fábrica, degustação de rótulos premiados e um restaurante especializado em gastronomia alemã.
Para fechar, Campinas também merece entrar no radar. A Daoravida Brewpub, no Taquaral, vai além da cerveja: o espaço reúne restaurante, visitas guiadas, cursos e eventos, além de acumular mais de 60 premiações nacionais e internacionais.
Dortmund (divulgação)
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